Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

Bergische Spezialitäten und Klassiker gibt es natürlich auch, hier finden Sie nur die nach Saison wechselden Gerichte.

Vorspeisen

Spargel-Cremesüppchenmit frischem Baguette 7,50 €

Bärlauchsüppchen mit frischem Baguette 7,50 €

Tomate-Mozzarella

mit hausgemachtem Bärlauchpesto und Baguette 8,50 €

3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat 11,00 €

Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein 12,00 €

...........................................................................groß 18,00 €

Spargelsalat

bunte Blattsalate in Himbeer-Walnussdressing mit gebratenen Spargelstückchen und einem Körbchen Baguette (veggi) 12,00 €

Pfannkuchen mit Spargel-Eiersalat gefüllt,

dazu ein Klecks Hollandaise und bunter Salat 14,00 €

Spargel-Nudelauflauf

Nudeln in Sahnesauce, mit Streifen vom hausgemachten

Kochschinken und Spargelstückchen, mit Käse überbacken,

dazu ein kleiner Salat 16,00 €

frischer Stangenspargel mit hausgemachtem gekochtem Schinken

dazu Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlinge 18,00 €

Spargel-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit einer portion Spargel, Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 19,50 €

Spargel-Steak

saftiges Rumpsteak mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise

und Kräuterbrätlingen 28,00 €

gemischtes Eis mit Sahne 7,50 €

Erdbeer-Tiramisu im Glas 8,00 €

Erdbeer-Eisbecher

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Eierlikör und Sahne 8,80 €