Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

Bergische Spezialitäten und Klassiker gibt es natürlich auch, hier finden Sie nur die nach Saison wechselden Gerichte.

Vorspeisen

Spargelcremesüppchen 6,50 €

Tomate-Mozzarella mit Bärlauchpesto,

dazu frisches Baguette 8,50 €

Spargelsalat mit Ei und Kochschinken,

dazu frisches Baguette 9,50 €

3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat 11,00 €

Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein 12,00 €

............................................................... ...groß 18,00 €

Spargelsalat, frischer Blattsalat in Himbeer-Walnussdressing,

mit gebratenen Spargelstückchen, Erdbeeren und Walnüssen,

dazu ein Körbchen Brot (veggi) 14,50 €

frischer Stangenspargel mit Tomatengemüse überbacken

am Salatbouquet (veggi) 16,80 €

Spargel-Nudelauflauf, Penne rigate in Sahnesauce,

mit Sprgelstückchen und Schinkenstreifen, mit Käse überbacken

(auch vegetarisch möglich) 18,00 €

Hähnchen-Knusperschnitzel auf Tagliatelle in Bärlauchpesto,

dazu sautierte Kirschtomaten 18,00 €

frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

hausgemachtem Kochschinken und Kräuterbrätlingen 22,00 €

frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

paniertem Schweineschnitzel und Kräuterbrätlingen 24,00 €

frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

saftigem Rumpsteak und Kräuterbrätlingen 30,00 €

Forelle "Müllerin Art"

mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat 18,00 €

gemischtes Eis mit Sahne 7,50 €

frische Erdbeeren mit Kokoseis, Kokoslikör und Sahne 9,80 €