Unser dauerhaftes Speisen-Angebot
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.
Bergische Spezialitäten und Klassiker gibt es natürlich auch, hier finden Sie nur die nach Saison wechselden Gerichte.
Vorspeisen
Spargel-Cremesüppchen 6,50 €
Schinkenröllchen mit Spargelsalat gefüllt, dazu Baguette 8,50 €
3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat 9,80 €
Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein 10,00 €
...........................................................................groß 16,00 €
Hauptgerichte
Spargelsalat
bunte Blattsalate in Himbeer-Walnuss-Dressing
mit gebratenen Spargelstückchen und einem Körbchen Baguette
(veggi) 10,80 €
Ofenkartoffel
mit Spargelsalat gefüllt am Salatbouquet 12,00 €
frischer Stangenspargel mit Tomatengemüse überbacken
im Salatnest (veggi) 14,00 €
Spargel-Nudelauflauf
mit Streifen vom hausgemachten gekochten Schinken,
dazu ein kleiner Salat (auch vegetarisch möglich) 14,80 €
frischer Stangenspargel mit hausgemachtem gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 16,50 €
Spargel-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit einer Portion Spargel,
Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 18,00 €
Spargel-Steak
saftiges Rumpsteak mit frischem Spargel,
Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 26,50 €
Desserts
Erdbeer-Schichtdessert mit Eierlikör 7,50 €
Erdbeer-Eisbecher
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne,
Eierlikör und Schokosplittern 8,00 €