Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

Vorspeisen

Spargelcremesüppchen                                                              5,00 €

 

hausgemachte Bärlauchbutter

mit frisch gebackenem Baguette                                                 6,00 €

 

3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat           9,50 €

 

Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein                  9,00 € 

 

...........................................................................groß                15,00 €                                      

 

 

                                                                            

Hauptgerichte

Spargel-Salat

bunte Blattsalate in Walnussdressing

mit gebratenen Spargelstückchen,

dazu ein Körbchen mit frischem Baguette (veggi)                      12,80 €

 

Ofenkartoffel, gefüllt mit Spargel-Eiersalat am Salatbouquet   14,50 €

 

Spargel-Tomaten-Quiche im Salatnest (veggi)                         14,50 €

 

Spargel-Nudelauflauf

Nudeln in Sahnesauce mit Spargelstückchen

und Streifen vom gekochten Schinken, mit Käse überbacken    16,50 €

 

frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

gekochtem und rohem Schinken und Kräuterbrätlingen            18,00 €

 

Spargel-Schnitzel,

paniertes Schweineschnitzel mit frischem Spargel,

Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen                                  18,50 €

 

Spargel-Steak,

saftiges Rumpsteak mit frischem Spargel,

Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen                                   26,00 €

 

Desserts

 

 

gemischtes Eis mit Sahne                                                           5,00 €
 
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
und einem Schuss Eierlikör                                                          6,00 €

 


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