Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

Bergische Spezialitäten und Klassiker gibt es natürlich auch, hier finden Sie nur die nach Saison wechselden Gerichte.

Vorspeisen

Spargelcremesüppchen                                                            6,50 €

 

Spargelröllchen, Spargel-Eiersalat in hausgemachtem,

gekochtem Schinken eingerollt                                                  9,80 €

 

3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat           11,00 €

 

Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein                12,00  € 

 

............................................................... ...groß                 18,00 €                                      

 

 

                                                                            

Hauptgerichte

bunter Spargelsalat,

verschiedene Blattsalate in Himbeer-Walnuss-Dressing

mit gebratenen Spargestückchen, Erdbeeren und Walnüssen,

dazu ein Körbchen Brot                                                               12,80 €

 

Ofenkartoffel mit Spargel-Eiersalat gefüllt am Salatbouquet         14,50 €

 

Tagliatelle in hausgemachtem Bärlauchpesto

mit pikantem Garnelenspieß, dazu ein kleiner Salat                        14,80 €

 

frischer Stangenspargel mit Tomatengemüse überbacken

am Salatbouquet (veggi)                                                             14,80 €

 

eine Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, hausgemachtem, gekochten Schinken und Kräuterbrätlingen      18,00 €

 

eine Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

einem panierten Schweineschnitzel und Kräuterbrätlingen          20,00 €

 

eine Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

einem saftigen Rumpsteak und Kräuterbrätlingen                        28,00 €

 

Forelle "Müllerin Art"

mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat                                    18,00 €

 

 

Desserts

Eierlikörcreme im Glas                                                               6,50 €

 

gemischtes Eis mit Sahne                                                           7,50 €

 

Vanilleeis mit frischen Erdbeere, Eierlikör und Sahne                  8,50 €

 

 

 

 

 

 

 


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