Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

Bergische Spezialitäten und Klassiker gibt es natürlich auch, hier finden Sie nur die nach Saison wechselden Gerichte.

Vorspeisen

Spargelcremesüppchen 6,50 €

Spargelröllchen, Spargel-Eiersalat in hausgemachtem,

gekochtem Schinken eingerollt 9,80 €

3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat 11,00 €

Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein 12,00 €

............................................................... ...groß 18,00 €

bunter Spargelsalat,

verschiedene Blattsalate in Himbeer-Walnuss-Dressing

mit gebratenen Spargestückchen, Erdbeeren und Walnüssen,

dazu ein Körbchen Brot 12,80 €

Ofenkartoffel mit Spargel-Eiersalat gefüllt am Salatbouquet 14,50 €

Tagliatelle in hausgemachtem Bärlauchpesto

mit pikantem Garnelenspieß, dazu ein kleiner Salat 14,80 €

frischer Stangenspargel mit Tomatengemüse überbacken

am Salatbouquet (veggi) 14,80 €

eine Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, hausgemachtem, gekochten Schinken und Kräuterbrätlingen 18,00 €

eine Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

einem panierten Schweineschnitzel und Kräuterbrätlingen 20,00 €

eine Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

einem saftigen Rumpsteak und Kräuterbrätlingen 28,00 €

Forelle "Müllerin Art"

mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat 18,00 €

Eierlikörcreme im Glas 6,50 €

gemischtes Eis mit Sahne 7,50 €

Vanilleeis mit frischen Erdbeere, Eierlikör und Sahne 8,50 €