Unser dauerhaftes Speisen-Angebot
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.
Vorspeisen
Spargelcremesüppchen 5,00 €
hausgemachte Bärlauchbutter
mit frisch gebackenem Baguette 6,00 €
3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat 9,50 €
Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein 9,00 €
...........................................................................groß 15,00 €
Hauptgerichte
Spargel-Salat
bunte Blattsalate in Walnussdressing
mit gebratenen Spargelstückchen,
dazu ein Körbchen mit frischem Baguette (veggi) 12,80 €
Ofenkartoffel, gefüllt mit Spargel-Eiersalat am Salatbouquet 14,50 €
Spargel-Tomaten-Quiche im Salatnest (veggi) 14,50 €
Spargel-Nudelauflauf
Nudeln in Sahnesauce mit Spargelstückchen
und Streifen vom gekochten Schinken, mit Käse überbacken 16,50 €
frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,
gekochtem und rohem Schinken und Kräuterbrätlingen 18,00 €
Spargel-Schnitzel,
paniertes Schweineschnitzel mit frischem Spargel,
Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 18,50 €
Spargel-Steak,
saftiges Rumpsteak mit frischem Spargel,
Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 26,00 €
Desserts