Unser dauerhaftes Speisen-Angebot
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.
Bergische Spezialitäten und Klassiker gibt es natürlich auch, hier finden Sie nur die nach Saison wechselden Gerichte.
Vorspeisen
Spargel-Cremesüppchenmit frischem Baguette 7,50 €
Bärlauchsüppchen mit frischem Baguette 7,50 €
Tomate-Mozzarella
mit hausgemachtem Bärlauchpesto und Baguette 8,50 €
3 kleine Reibekuchen mit Lachs, Kräutercreme und Salat 11,00 €
Rinderfiletcarpaccio mit Pesto und Parmesan.....klein 12,00 €
...........................................................................groß 18,00 €
Hauptgerichte
Spargelsalat
bunte Blattsalate in Himbeer-Walnussdressing mit gebratenen Spargelstückchen und einem Körbchen Baguette (veggi) 12,00 €
Pfannkuchen mit Spargel-Eiersalat gefüllt,
dazu ein Klecks Hollandaise und bunter Salat 14,00 €
Spargel-Nudelauflauf
Nudeln in Sahnesauce, mit Streifen vom hausgemachten
Kochschinken und Spargelstückchen, mit Käse überbacken,
dazu ein kleiner Salat 16,00 €
frischer Stangenspargel mit hausgemachtem gekochtem Schinken
dazu Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlinge 18,00 €
Spargel-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit einer portion Spargel, Sauce Hollandaise und Kräuterbrätlingen 19,50 €
Spargel-Steak
saftiges Rumpsteak mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise
und Kräuterbrätlingen 28,00 €
Desserts
gemischtes Eis mit Sahne 7,50 €
Erdbeer-Tiramisu im Glas 8,00 €
Erdbeer-Eisbecher
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Eierlikör und Sahne 8,80 €